Posté le 30 juin 2015 à 13 h 25 min
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Dernier Midi Express du mardi avant un moment, say maintenant, say politic…
La playlist
Afghan Connection — All Day — cf,fwb
Aydio — Track
Ribbonmouthrabbit — At The Strait Of Gibraltar
Duo D’en Bas — Echec Aux Joies (Emiljo A.C.) — fr,cf,fwb
Daakoon — Confession
The Polish Ambassador — Get Your Damn Hands off My Synthesizer
ENoz — Be New — fr
Microbit Project — Onward
Nomolusk — Ses manies
Professor Kliq — Philippai
LukHash — CHINA
Brad Sucks — Model Home — tc
Turkish Delight The Opera — Who The Hell Are You? — tc
Amity in Fame — Haiku — tc
L.N.KrigG — You Are Powerless To Resist Us( Русские идут! )! — tc
Les kangourous — Tourner la page — fr
La Tarrancha — Okerreko bidetik — tc
The Freak Fandango Orchestra — Nevermore — tc
Balkan Balagan — Talijanska
The Underscore Orkestra — Irish Fairy (Remember the Oscar Wilde)
Posté le 30 juin 2015 à 9 h 56 min
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L’ALIMENTATION DU FUTUR
L’humanité doit faire face à un défi alimentaire en raison de sa démographie. Il faut repenser les types d’alimentations, les sources de nourriture, la préservation de l’environnement, nos habitudes culinaires, nos gaspillages, nos « cultures » alimentaires (au sens sociologique du « culturel » ). Actuellement, on observe un retour aux circuits courts, à l’agriculture respectueuse, au bio, … toutes démarches qui s’inscrivent dans notre monde connecté et pour lesquelles les Technologies de l’Information et de la Communication (les TICs) peuvent apporter leur concours.
Et dans un futur proche, les consommateurs deviendront petit à petit des acteurs et des producteurs s’inscrivant localement dans les circuits alimentaires. Ces évolutions redessinent le paysage des recherches et de la créativité en ces domaines mêlant étroitement sciences et société, techniques et comportements.
Ainsi le Smart Gastronomy Lab est une structure pluridisciplinaire de recherches, d’inventions et d’innovations en matière alimentaire, où se côtoient des chercheurs, des ingénieurs, des sociologues, des entrepreneurs, des chef coqs…
L’émission de ce jour passe en revue certains projets en développement comme la Smart kitchen et ses frigos intelligents (qui vous avertissent de la date de péremption des aliments), les potagers en appartements, les fours intelligents (qui analysent les molécules volatiles émises lors de la cuisson), les imprimantes 3D qui permettent de réaliser des pralines de chocolat aux formes nouvelles complexes…
Invitée : Dorothée GOFFIN, Dr en chimie et bio-industrie ULg, Gembloux Agro-biotech, Smart Gastronomy Lab.
Posté le 30 juin 2015 à 9 h 26 min
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Étiquettes : ... le matin · playlist
Mardi say politic! Pour le dernier mardi matin de la saison, quelle issue? Nous verra-t-on l’année prochaine? En tout cas, on va faire tout pour se réveiller correctement…
On a diffusé le reportage Cours de Gitanes de Thomas Longhi, disponible sur le site Arte Radio.
La playlist
The Orientalist — Zanzibar in Dub
Lumin –heyamo-upe — tc
Rafiralfiro — Limbes Metaphysiques (Live Rmx) — fr
Tunguska Electronic Music Society — ISS-11-00 UTC-18-08-2007-01 — tc
Alter Form — Gremlin
ENKIL — Last Minute
SimboO — Why 568 — cf,fwb
stockfinster. — Don’t Point Your Paw At Me — tc
Ay-14ice – I Don’t Need You ( L.N.KrigG Total Reconstruction Radio Mix ) — tc
Revolution Void — Invisible Walls (Dub)
Nhumo — Buenos Dias Washi
Erik Jackson — Genuinely
WhiteRoom — Simple Mood
Daakoon — Judgement
ProleteR — The Misfit Song — fr
Boogie Belgique — A Record Falls
Strad — Better World
Frenic — New World
pandoras.box — City Cultures — tc
Ghost K — « Blue » (blue mix) — tc
Microbit Project — Outside
Professor Kliq — Bust That Bust This – Music, Drums, Bass — tc
